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最近網紅「館長」陳之漢推出要價220元的脆皮燒肉便當,慘遭「Toyz」劉偉健酸太貴,根本是「割韭菜」。對此,館長則公開便當製作過程,當中一個畫面卻意外引發網友熱烈討論。

館長4日公開新推出的便當製作流程,還強調自家脆皮燒肉因製作過程繁瑣,「豬肉是兩天才能做一條,非常費功夫」,吃起來像餅乾會「卡滋卡滋」,回購率100%!他強調,豬肉還要特地開冷氣將肉上的水份「風乾」、保持不變質,才能進行醃漬,「要開冷氣、開電風扇,跟呵護小孩一樣」;他更驕傲指稱「你做不出來我這豬肉,我這豬肉有獨家配方」。不過,他也坦言因物價飛漲,店內製作機器的設備就花了上百萬,且店家在北部,因此成本較高。

近日有網友在PPT討論起館長便當店設備,並發文寫下:「聽說館長便當工廠的設備斥資千萬以上,想必相當先進又衛生,但剛看別人分享影片截圖,豬肉直接吊在伸縮衣架上吹電扇,背景看起來就像一般民房,這就是館長千萬級的設備嗎?」

發文一出,引發網友熱議:「價值千萬的設備(房子)沒錯啊」、「他用整個房間當風乾箱啊 怕了吧」、「電扇最頂的多貴知道嗎」、「房間開除濕機,笑果更好」、「打開圖片就笑了」、「這個衛生局應該上門了吧」、「之前說搞的是中央廚房,結果這等級XD」,更有網友提出疑問:「連風乾機都不知道,大概又被人宰肥羊了」、「請館長買個風乾櫃吧,要做長久的設備也投資一下,有夠噁」、「正常不是要煙燻?我不太懂」。

館長稱自家便當連配菜都經過嚴格把關,他拿高麗菜舉例,保證消費者一定不會吃到黑掉、菜心的部分。 圖/截自YOUTUBE

館長稱自家便當連配菜都經過嚴格把關,他拿高麗菜舉例,保證消費者一定不會吃到黑掉、菜心的部分。 圖/截自YOUTUBE



來自: https://stars.udn.com/star/story/120661/7016410?from=udn-catehotnews_ch1022







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